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千万注意!这种螺不能卖!不能吃!

北京市场监管 北京市场监管
2024-10-07



当前正值食用螺销售旺季,为保护公众身体健康,避免因食用织纹螺引起中毒,北京市市场监管局提示您:


织纹螺食品经营者不能卖消费者不要吃
01织纹螺是什么?

织纹螺,俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等,外形特征为尾部较尖、细长,长度约为1厘米,宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。


食用织纹螺易导致食物中毒,引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状,严重者可致死亡

常见有毒的织纹螺品种:

图片来源于网络

02按照原卫生部(2012年第13号公告)规定,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。


03消费者要提高自我保护意识,不购买和食用织纹螺,谨防误食织纹螺中毒。


安全饮食

远离潜在危险!



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